接触角测定仪主要用于测量液体对固体的接触角，即液体对固体的浸润性，该仪器能测量各种液体对各种材料的接触角。该仪器对石油、印染、医药、喷涂、选矿等行业的科研生产有非常重要的作用。 所谓接触角是指在一固体水平平面上滴一液滴，固体表面上的固－液－气三相交界点处，其气－液界面和固－液界面两切线把液相夹在其中时所成的角。
目前市场上较常见的接触角测定仪有以下几种：光学接触角测定仪 ，手动型光学接触角测定仪 ，纤维接触角测定仪 ，手动型接触角仪